Guerra a los dulces con plomo

Sylvia Carlock

February 24 2005

Santa Ana -- El Senador estatal Joe Dunn presentó ayer un proyecto de ley que, de aprobarse, regularía el contenido de plomo en los dulces mexicanos.

"Nuestra meta ideal sería eliminar el plomo cien por ciento", dijo Elena López-Guzmán, asesora legal del senador Dunn, sin especificar los niveles que busca imponer la iniciativa. "Por ahora nos enfocaremos en regularlos a un nivel seguro", agregó.

Actualmente, California se guía por el nivel aprobado por el gobierno federal, que es de 0.5 ppm (partes por millón)

López-Guzmán señaló que la SB-985 propone que el Departamento de Salud de California dictamine un nivel de contenido de plomo que no afecte la salud de los niños. "Si un dulce excede ese nivel, deberá ser retirado del mercado, sin más averiguaciones", puntualizó.

Las noticias sobre el SB-985, tuvieron reacciones divididas.

Leticia Ayala, activista que ha luchado para que retiren del mercado dulces con alto contenido de plomo, se mostró muy satisfecha. "No estamos en contra de la industria dulcera de México, lo que queremos es proteger la salud de nuestros niños", dijo.

Pero Arturo Ortega, cuya empresa Distribuidora de Dulces de Los Ángeles, vende única y exclusivamente dulces mexicanos, dijo no estar de acuerdo. "Si quieren revisar el plomo en los dulces, deberían empezar por los productos nacionales y locales antes de apuntar a los mexicanos".

Este es el segundo proyecto de ley que se encuentra a revisión con el mismo objetivo. El primero fue presentado a principios de este año por el asambleísta Juan Vargas (San Diego).

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